Bellone
19,00 €
Caratteristiche Principali:
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Provenienza: Lazio, Italia (Cantina del Castellaccio).
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Gradazione Alcolica: 13% VOL.
Antico, autentico, irresistibile
Il Bellone nasce tra il calore delle terre dell’Agro Pontino e la brezza rigenerante della costa laziale, custodendo intatta l’eleganza di un vitigno storico che attraversa il tempo. Vinificato in purezza, esprime il lato più raffinato della sua giovinezza. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino luminoso arricchito da riflessi dorati. Al naso sprigiona intensi profumi di pesca gialla, albicocca e arancia. Al sorso rivela una vibrante tensione minerale, ottima freschezza e una sapidità equilibrata che accompagna il palato con una lunga persistenza.
Abbinamenti Gastronomici: Perfetto per accompagnare crudi di mare, sushi, risotti strutturati, baccalà fritto, formaggi freschi e la tradizionale carbonara romana.
