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Caratteristiche Principali:

• • Provenienza: Lazio, Italia (Cantina del Castellaccio).

  • Gradazione Alcolica: 11,5% VOL (nota: indicato 11,5% nella grafica della bottiglia, 12,5% nel listino prezzi; si consiglia di verificare il dato definitivo prima della pubblicazione).

L’anima del Gran Cuvée: freschezza e finezza dinamica.

Frutto di un’accurata e rigorosa selezione di uve bianche del territorio, il Gran Cuvée Brut è pensato espressamente per sprigionare in ogni calice una piacevole vivacità e una finezza aromatica superiore. Prodotto con Metodo Charmat-Martinotti, si distingue nel calice per il suo colore giallo paglierino brillante e per un perlage fine, fitto e decisamente persistente. L’eleganza dei suoi profumi accompagna un assaggio fresco e armonico, dove una spiccata sapidità e la morbidezza camminano di pari passo, chiudendo su note pulite, delicate e piacevolmente fruttate.

Consigli di Servizio e Abbinamenti: Da servire a una temperatura di 4-8°C. Pensato per brindisi raffinati e momenti speciali di convivialità, si esalta come aperitivo e in accompagnamento ad antipasti di mare, piatti a base di pesce e crostacei.